洋葱红烧大排

作者： 大厨的厨房

用料

• 大排 5片
• 洋葱 半个
• 油
• 生抽
• 咸盐 2g

洋葱红烧大排的做法步骤

步骤 1

大排洗净，切成2cm厚的片，用刀背横竖敲松大排两面，洋葱洗净切丝

步骤 2

热锅冷油下大排炒半分钟左右放洋葱炒半分钟放生抽两平铲、水，平大排，盖锅盖，大火烧开放咸盐2g，改中小火，煮半小时左右即可

洋葱红烧大排的小贴士

因为用的是前一天洋葱、红椒炒的猪舌头，所以照片上有红椒和口条

菜谱创建时间：2018-10-03 19:40:26