酒酿小圆子

作者： 红畅

从火车站吃过这个小圆子，就一直心心念，想做一回，正巧，十月一，小外甥放假，加上家里后院，紧紧长出的几个玉米棒子，就赶紧试了一下，主要是过程开心😄

用料

• 糯米粉 适量
• 冰糖 10颗
• 酒酿 3勺
• 玫瑰花 4朵

酒酿小圆子的做法步骤

步骤 1

糯米粉用开水和面，软硬适当，揉成一团，用保鲜膜包住，静止10分钟后，把面团揪成，几个小剂子，搓成长条，切成小块儿，揉成小球

步骤 2

开水下锅，大火煮一会，圆子漂浮起来，该中火🔥放入冰糖，煮熟的玉米粒，盛碗里，放入玫瑰花，少量桂花，ok

步骤 3

出锅

酒酿小圆子的小贴士

酒酿要少放，适量

菜谱创建时间：2018-10-03 19:09:52