蛋黄酥

作者： 迷小侠

20个蛋黄酥的配方，自用。

用料

• 油皮部分： 18克/个
• 中筋面粉 190克
• 猪油 65克
• 细砂糖 35克
• 水 90克
• 油酥部分： 11克/个
• 低筋面粉 150克
• 猪油 75克

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

纯馅：35克 加蛋黄：25克馅（蛋黄不需要烤） 温度：上下火175度 烤35-38分钟

菜谱创建时间：2018-10-02 13:57:56