紫薯糯米糕

作者： 丫丫妈妈是大厨

用料

• 紫薯 个
• 糯米 克
• 核桃仁 克
• 枸杞 粒
• 葡萄干
• 蜂蜜

紫薯糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米泡一阵备用

步骤 2

将泡好的糯米蒸熟（根据喜好确定软硬度，个人觉得稍硬会更粳道）

步骤 3

葡萄干、核桃仁、枸杞泡好、切碎，备用

步骤 4

紫薯蒸好，按成泥，备用

步骤 5

取一个弧度漂亮的小碗，或者大点的碗都可以，将糯米铺在第一层

步骤 6

铺好的糯米上铺上一层紫薯

步骤 7

紫薯上再铺一层糯米

步骤 8

糯米上铺一层果干

步骤 9

果干上再铺一层糯米，然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏

步骤 10

吃的时候倒出来，放上几颗枸杞点缀，上蒸锅蒸热即可食用

菜谱创建时间：2018-10-02 13:12:39