蛋饺肉丸紫菜汤

作者： 小黑珍珠

一款简单美味的汤，老少皆宜。 记得儿时妈妈一做这个汤我们就很开胃吃饭了，因为有汤喝有菜吃。 现在我也常做，因家里小的不爱吃肉，我只能变着法子吸引她了。

用料

• 紫菜 1张（约15克）
• 蛋饺 10只
• 肉丸 15粒
• 姜 2片
• 清水 800克
• 盐 1-2克

蛋饺肉丸紫菜汤的做法步骤

步骤 1

蛋饺提前做好，做法可参照一些前辈的菜谱

步骤 2

准备好肉丸，紫菜浸泡洗干净，姜切片。

步骤 3

紫菜，肉丸，姜先放入锅加水煮10分钟。

步骤 4

加入蛋饺再煮5分钟即可。

步骤 5

有菜吃有汤喝，鲜甜美味。

蛋饺肉丸紫菜汤的小贴士

1.喜欢葱的放点葱花更香哦！ 2.放点鸡精更添美味，我家不爱吃所以没放， 不过不放也已经很鲜美了。

菜谱创建时间：2018-10-01 18:58:42