蒜蓉蒸青口

作者： lm0502

用料

• 青口 10只
• 蒜头 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 味精 少许
• 生抽 适量

蒜蓉蒸青口的做法步骤

步骤 1

青口洗净，摆盘。中间的装饰我用洋葱雕花。

步骤 2

蒜头2个去皮剁成蒜蓉，用食用油+盐+少许味精爆炒，然后均匀放到每一只青口上，水开口蒸10分钟。中间那多洋葱莲花不用放在一起蒸。蒸完再把洋葱莲花放上去装饰。

步骤 3

洋葱在中间位置用刀三角形齿状切开，然后慢慢一拧，就可以分开两半了。

步骤 4

然后用其中的一半洋葱逐层分开，要小心点不要弄坏。

步骤 5

重新组合洋葱，每一层间隔好位置叠上去，如图所示。剩下的洋葱可以用作炒菜或其他装饰。

菜谱创建时间：2018-10-01 13:54:27