木瓜芝士温泉蛋

作者： 史梦佳

看了拜托了冰箱第四季后，有了做这道料理的想法，但无奈一大清早家里啥也没有啊！可味道还是不错的

用料

• 鸡蛋 4只
• 黄油 2小包
• 淡奶油 200克
• 奶油芝士 100克
• 熟木瓜 1个
• 黑胡椒
• 盐

木瓜芝士温泉蛋的做法步骤

步骤 1

木瓜对半剖开，把籽挖去，再把木瓜肉挖成半圆状铺在容器底部

步骤 2

凉水煮沸后关火，把带壳的鸡蛋整个放入热水中，焖15中后即为温泉蛋，磕入容器中

步骤 3

锅中先放入两小包黄油小火融化，再加入200克（一小盒）稀奶油，以及如图半盒奶油芝士

步骤 4

小火熬制材料全化，再加入一小勺（一点点就好）盐和一点点黑胡椒

步骤 5

把熬好的酱浇到蛋上

步骤 6

再摆上两块木瓜即可

木瓜芝士温泉蛋的小贴士

1.这道菜搭配的水果不止可以是木瓜，火龙果，芒果，西柚等，最好是清香软糯的水果 2.喜欢不同熟度温泉蛋的朋友可以自己适当增减1～2分钟的焖蛋时间

菜谱创建时间：2018-10-01 12:54:28