奶黄馅蘑菇包

作者： � Super！

中秋节做月饼剩下的奶黄馅拿来做包子啦！这个配方做了十个刚刚好。

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 牛奶 130克
• 糖 30克
• 可可粉 4克
• 糯米粉 4g
• 水 15g

奶黄馅蘑菇包的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖加酵母和成面团醒十分钟 之后取四分一做蘑菇炳，其余分成十份做蘑菇头部分，进行一次发酵 面团发酵至开裂

步骤 2

奶黄馅哈，上锅中火蒸15分钟，之后闷五分钟。

步骤 3

插入蘑菇炳

菜谱创建时间：2018-10-01 04:18:20