清蒸多宝鱼

作者： Molly歐陽

迷之爱吃鱼的，也是我！

用料

• 多宝鱼 1条
• 姜 5片
• 蒸鱼豉油 一点点
• 葱 2根
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 一点点
• 冰糖 一小块

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

洗鱼，然后用厨房纸擦干

步骤 2

放一锅水，放上蒸架

步骤 3

切葱，姜丝，还有一丢丢蒜

步骤 4

放鱼🐟在碟子上，放上姜葱蒜以及盐，油，酱油，香油，胡椒粉。最重要是！放糖块！！！

步骤 5

就是途中画圈圈的糖！很重要！吊鲜味！不能是白砂糖！必须是冰糖！！！

步骤 6

盖上锅盖蒸上十二分钟，就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2018-09-30 21:13:26