乌鸡汤

作者： 王雅琪033

不知道什么时候开始爱上了煲汤

用料

• 乌鸡 半只
• 枸杞 40粒
• 红枣 8-10颗
• 生姜 一块
• 葱 一段

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

先把需要用到的配料准备好！葱切段，姜切片，枸杞红枣洗干净备用

步骤 2

乌鸡洗干净，锅内加水，把乌鸡先洗个热水澡，水开就关火

步骤 3

把洗过澡的乌鸡放进砂锅里(空砂锅内加热水在把乌鸡放进去）

步骤 4

虫草花洗干净泡10分钟，一同加入砂锅内

步骤 5

大火烧开转小火煮半小时，加入枸杞 继续小火煮40分钟！ 加适量盐

步骤 6

一个字 香

乌鸡汤的小贴士

煲汤用热水，一次性加足，中途不要加水，实在要加也要加热水

菜谱创建时间：2018-09-30 15:35:50