柠檬牛肉干

作者： 乔妈的厨房

妞儿特喜欢牛肉干，外边的不放心，自己动手做起来

用料

• 牛肉 克500
• 花椒粉 1勺
• 花椒 10几粒
• 料酒 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 10克
• 糖 一小勺克
• 八角 三个
• 蜂蜜柠檬汁 2勺

柠檬牛肉干的做法步骤

步骤 1

泡水一个小时

步骤 2

切块 焯水

步骤 3

大概炒七八分钟就好

步骤 4

顺着纹路撕成小块

步骤 5

调汁 孜然粉＋芝麻＋料酒＋糖＋酱油＋蚝油少许 最关键＋蜂蜜柠檬汁

步骤 6

煸炒一下 主要是为了让入味后烤制

步骤 7

烤箱预热 上下火160° 12分钟即可

步骤 8

完工 因为孩子吃 所以考的时间比较短 喜欢硬的可以加时间⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2018-09-30 15:21:12