藜麦浸时蔬

作者： 慢君姑娘

某次外食吃到了藜麦浸时蔬这道菜，觉得很好吃，食材简单口感好，味道也很咸鲜。所以特意买来了藜麦，又随意配了样日常喜欢的蔬菜，打算试着做做。喏，就是这道啦！ 重点说下藜麦：这食材真的是减脂好搭档，只需要15分钟就可以煮好，而且饱腹感很强，口感是颗粒感、弹牙感和柔软感并进。没有其他特殊的味道，也好搭配各种其他食材一起食用。

用料

• 藜麦 一小把
• 红薯叶 一小把

藜麦浸时蔬的做法步骤

步骤 1

藜麦洗净，放入锅中煮熟

步骤 2

同时将红薯叶洗净，去根去粗茎，备用。

步骤 3

等到藜麦差不多煮熟的时候，加少许盐调味。

步骤 4

待藜麦全熟之后，将红薯叶放入锅中同煮约1分钟即可。

藜麦浸时蔬的小贴士

因为在制作过程中要用藜麦汁浸烧蔬菜，所以建议水多放一些。

菜谱创建时间：2018-09-30 07:54:45