银耳海带乌鸡汤

作者： 知香

( ˉ ⌓ ˉ ๑)秋风起姨妈来，冷冷冷！ 来一碗香甜的乌鸡汤， 顿时元气满满ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

用料

• 乌鸡 半只
• 银耳 半朵
• 干海带根 20克
• 姜 15片
• 黑枸杞 10克
• 红枣片 15克
• 赤小豆 10克
• 百合 6克
• 红糖 8克
• 盐 3克

银耳海带乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

海带根水发2小时、银耳水发半小时。乌鸡改刀飞水祛血沫备用。

步骤 2

除黑枸杞外，原料都放进砂锅，加满水。

步骤 3

隔水电炖锅外层加水，放进砂锅，开高火炖20分钟。

步骤 4

转文火炖3小时以上，我炖了5小时。

步骤 5

加红糖、黑枸杞炖15分钟。关火撒盐，喝汤(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧

菜谱创建时间：2018-09-29 18:23:06