大葱肉片烧闸蟹

作者： 牛妈厨房6

当季家人最爱的闸蟹横行菜市场。我今天用大葱猪肉配烧了一下。今天家里二个明火炉上煮着汤炖着肉，我就只能在电磁炉上用奶锅来配煮这款菜了，这款锅是加高得，用起来也是超顺手哦，朋友们要是喜欢也可以试一下。

用料

• 闸蟹 2只
• 猪肉 100克
• 大葱 1根
• 玉米油 适量
• 生抽 适量
• 辣酱 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量

大葱肉片烧闸蟹的做法步骤

步骤 1

备好如图所用食材，如图用到闸蟹，猪肉，芹菜，大葱

步骤 2

2奶锅里加入适量油，将猪肉切片下锅煸炒。

步骤 3

然后加入大葱煎炒至出味。

步骤 4

然后将大葱及肉片划至一边，将闸蟹下锅，煎至出味。

步骤 5

然后用料酒，生抽，白糖，辣酱按个人口味调成酱汁。

步骤 6

酱汁加至在锅里，然后再加入清水。

步骤 7

上盖焖煮至闸蟹入味。

步骤 8

临出锅前再加入芹菜末点缀就可以。

步骤 9

这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦。

菜谱创建时间：2018-09-29 16:02:54