秋游季的耳光炒饭

作者： 一碗吃不成胖子吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜1根
• 虾 8只 咸蛋黄 1个
• 虾油2勺 虾酱 少许

秋游季的耳光炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料。原菜单来自日食记的耳光炒饭。

步骤 2

胡萝卜切细粒 ，虾仁剥好后切小备用，咸蛋黄碾碎 ，调入虾油。我家虾油是常备的，没有的话可以临时用虾头炒一点。

步骤 3

下两勺虾油，炒好鸡蛋，盛出。

步骤 4

再加一勺虾油，炒香咸蛋黄，胡萝卜粒和虾仁，翻炒至虾仁变红。

步骤 5

倒入米饭翻炒，快出锅时，依据个人口味加入虾酱调味，撒葱花。完成。

步骤 6

打包。

步骤 7

再来一份烤鸡翅。

步骤 8

出发。

菜谱创建时间：2018-09-29 09:45:18