五花肉炒秋葵

作者： Li夫人

秋葵已放在冰箱两天了，一直纳闷怎么做好吃，刚好今天买了五花肉，灵机一动，干脆来个五花肉炒秋葵吧😄！

用料

• 五花肉 克 适量
• 秋葵 克 适量
• 蒜头 克 适量
• 盐 克 适量
• 油 克 适量
• 味精 克 适量

五花肉炒秋葵的做法步骤

步骤 1

首先，把五花肉洗干净，去皮切成小块，可用盐腌制五分钟，下锅加一点点水去焖，之后放点油转中火慢煎，煎到五花肉颜色变了，把五花肉盛出来，油放留锅里备用。

步骤 2

秋葵清水洗干净，斜刀切成小块，然后放下锅转大火炒，接着下五花肉蒜头一起翻炒。

步骤 3

最后秋葵炒到八九分熟时，放适量酱油，适量味精，再翻炒几下，就可以直接出锅了。

五花肉炒秋葵的小贴士

根据个人喜欢，还可以放些葱花小青椒小红椒之类的，不会流失秋葵本身的营养，是到很简单又有营养的下饭菜。

菜谱创建时间：2018-09-28 22:01:59