🍤极简香辣啤酒虾🍤

作者： CoCoNya

其实背后哪里有什么故事 不过是我超级爱吃虾罢了 🍤 啤酒虾肯定大家都吃过 各个地方的做法也都不一样 备注一下 我用的小勺子指的就是调料盒里面那种小小的勺子 一汤勺指的是 喝汤的那种瓷勺👌👌

用料

• 大虾 一斤
• 蒜 6.7瓣
• 小米椒 十颗左右
• 大葱（或香葱） 适量
• 鲜柠檬 半只
• 盐 一小勺
• 黑胡椒粉 两小勺
• 鸡粉 一小勺
• 酱油 两汤勺

🍤极简香辣啤酒虾🍤的做法步骤

步骤 1

大虾洗净 剪掉虾枪 去除虾线和虾脚

步骤 2

蒜切末

步骤 3

小米椒切段

步骤 4

葱切末

步骤 5

热锅冷油下蒜末 开大火

步骤 6

爆出蒜香 下大虾

步骤 7

炒至两面通红

步骤 8

倒入一听330ml的啤酒

步骤 9

下小米椒段

步骤 10

在下一部分蒜末 煮开

步骤 11

依次放入 盐

步骤 12

鸡粉

步骤 13

黑胡椒粉

步骤 14

酱油

步骤 15

换中火 继续煮 加入一把葱花

步骤 16

汤汁收的差不多了 转大火 放入一把小米椒段

步骤 17

装盘 挤入半个柠檬汁

步骤 18

完活 来吃！

🍤极简香辣啤酒虾🍤的小贴士

什么牌子的啤酒都可以 如果不太能吃辣 可以少放一点小米椒 但是如果不放辣子的话 味道会差很多 柠檬的香味加上香辣的味道 可以说是非常好吃了 祝大家吃好喝好👏👏👏

菜谱创建时间：2018-09-28 14:36:54