杏仁拔丝蛋糕

作者： 捡破烂的小鱼

步骤图都会在后期慢慢更新，亲们有什么疑问可以给我留言，我会尽快回复大家的，感谢大家支持。

用料

• 常温全蛋 250g
• 白砂糖 124g
• 中筋面粉 124g
• 盐 6g
• SP蛋糕油 16g
• 黄油 37g
• 色拉油 37g
• 纯牛奶 37g
• 水 30g
• 肉松 100g

杏仁拔丝蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前把肉松用电动打蛋器搅打蓬松

步骤 2

黄油加色拉油隔热水融化

步骤 3

将全蛋、白砂糖、盐、中筋面粉、蛋糕油混在一起，先中速拌匀，再高速打发至尖勾，再中速消泡

步骤 4

分2次加入融化的黄油色拉油混合液，用电动打蛋器混合均匀

步骤 5

把把牛奶和水混合，分2次加入搅打均匀

步骤 6

加入肉松用刮刀翻拌均匀，倒入纸杯中，撒上几片杏仁片

步骤 7

烤箱提前预热，放入中下层180℃烘烤28分钟左右，烘烤温度和时间都只是一个参考值，具体根据自己烤箱温差来调整

菜谱创建时间：2018-09-28 11:39:41