玉米羹

作者： 可奈coreine

用料

• 甜玉米 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 淀粉水 适量
• 糖 两大勺
• 鸡精 少许
• 葱花
• 肉沫（可不加）
• 香菇 2个
• 猪皮 少许
• 蟹柳 4-6根
• 姜末

玉米羹的做法步骤

步骤 1

把备好的材料切碎。鸡蛋搅开备用。

步骤 2

锅里冷水放入姜末，玉米，香菇。 水烧开后，加入猪皮，煮5-8分钟左右，加入蟹柳粒（也可加肉沫） 然后调料盐糖鸡精，然后放淀粉水，把汤水变稠

步骤 3

最后关火🔥把打好的鸡蛋，一边搅着汤一边倒进去，加入葱花就完成了

玉米羹的小贴士

糖可以放多点，因为出来的味道是甜甜的特别适合小朋友口味。小朋友吃就不要放鸡精也可以的。鸡蛋要关火才放，不然会影响口感，不够嫩滑

菜谱创建时间：2018-09-28 03:32:12