#轻断食#火腿三明治（278大卡）

作者： 三川公社

最近在尝试轻断食这种减肥方式，简而言之就是每周7天中挑选出不连贯的两天，只摄入平时1/3卡路里的食物，也就是每天严格控制在500大卡热量。 和大家分享自己寻找的一些简单的适合上下班操作的食谱，并标注出重量和热量，如果你也在轻断食，欢迎分享经验和美食^_^

用料

• 全麦面包 2片（177大卡）
• 黄瓜 1根约180g（29大卡）
• 马可波罗三明治火腿 2片约50g（58大卡）
• 番茄 1个约70g（14大卡）

#轻断食#火腿三明治（278大卡）的做法步骤

步骤 1

平底锅烧热（放油不放油都可以），火腿放锅里两面煎，如果不介意吃冷的，这一步可省略。

步骤 2

热完火腿肉的锅里不管放没放油，都会残留一些油（火腿在加热过程中会溢出一些油脂），喜欢吃热早餐的小伙伴可以此时用面包片在锅里抹一抹，即加热了面包片，又相当于少油烘烤了一下，热到边缘稍稍有一点点泛金黄色，此时最外面一层有点脆脆的，里面是柔软热乎的，口感相当好～同样不介意吃冷的话，这一步也可省略。。。

步骤 3

黄瓜满铺、火腿肉满铺、番茄满铺，反正就是全都夹到两片面包中间。 轻断食日版没有加入沙拉酱，因为酱料的热量很高，挤酱料的时候不好控制量，一不小心就超了，所以干脆不放。火腿肉本来就是咸的，番茄、黄瓜都有食物本身的味道，在轻断食日，就让我们好好感受下来自食物自然的味道吧～

步骤 4

最关键的一步来了！就是怎么才能切出漂亮的切面！当当当当，就是切之前用保鲜膜将三明治两侧紧紧地包裹起来，随后不管是斜切还是横切，切口都是美美哒～

#轻断食#火腿三明治（278大卡）的小贴士

1.三明治夹的越厚，切的时候越容易变形。这个问题可以借助一张保鲜膜就能完美解决啦～ 2.番茄、黄瓜有大有小，卡路里可能有略微浮动，但只要不是体型特别巨大的品种，加上这两种本就是低卡食物，总卡路里不会相差太大，无需纠结大小问题哦～同样这些时蔬也可以替换成生菜、卷心菜、胡萝卜等任何你喜欢的食材^_^在非断食日还可以煎一个荷包蛋夹在里面，稍稍撒上一些椒盐，或者沙拉酱、蕃茄酱等你喜欢的酱料，超美味的～ 3.超市选购火腿的时候一定要看清楚是生鲜猪肉为原料的，现在有一些价格很低的打着“火腿肉”的名号，其实配料表里第一栏就写着“鸡肉”，压根没有火腿肉，并且为了降低成本，这些火腿肉往往掺入大量面粉，这样就会导致卡路里升高，不利于控制热量。

菜谱创建时间：2018-09-27 23:24:57