香菇海米

作者： Buer哈哈

用料

• 海米 一把
• 新鲜香菇 10朵
• 小香葱 三根
• 生姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 青椒 一个
• 花椒 20粒

香菇海米的做法步骤

步骤 1

海米泡发，香菇洗净切丝，生姜切丝儿，大蒜拍碎切开，葱切段。

步骤 2

锅烧热，加油适量，油烧热后，放入生姜大蒜辣椒，花椒，香菇丝，加一点点盐，翻炒20秒。之后加入泡好的海米。中途可加丢丢水，炒出香味。

步骤 3

加入葱段，蚝油少许，翻炒几下即可出锅。

香菇海米的小贴士

香菇如果水分太多，要抓在手里捏一下，把水分捏出去些

菜谱创建时间：2018-09-27 15:24:50