枣泥

作者： 璇子伊

自己做的枣泥因为枣特别甜，根本不需要加糖，我也没加油和糕粉澄粉那些东西，感觉没必要，吃了之后你会发现，街上卖的所谓无添加的枣泥类点心都是忽悠。

用料

• 红枣 1000克

枣泥的做法步骤

步骤 1

红枣洗净入锅，水多加一点，以便煮完好泡。盖上锅盖烧开之后中火煮半小时，关火浸泡等水温下来基本就可以剥皮了。

步骤 2

全部剥皮去核，放入不粘锅。(这种做法不需要打成泥过滤，操作方便，这里我取了一些直接做馒头，也是懒，想少炒一点)

步骤 3

翻炒到自己需要的稠度就好，注意别炒糊，装入保鲜盒直接冰箱冷冻，能存放几个月呢，随用随取，也可以根据自己需求分装保存。

菜谱创建时间：2018-09-27 15:02:51