高颜值芒果慕斯蛋糕

作者： 萌姐家的妈咪

用料

• 芒果 500克
• 奶油 500克
• 细砂糖 60克
• 吉利丁 4片

高颜值芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1:吉利丁片放冷水泡软后隔热水融化，备用

步骤 2

2:芒果放入破壁机打成芒果泥，加入融化好的吉利丁片搅拌均匀

步骤 3

3:淡奶油加入白糖用海氏电动打蛋器打至6成发，（可流动状态）

步骤 4

4:分3次取淡奶油加入到芒果泥里搅拌均匀

步骤 5

5:搅拌好的慕斯糊倒入模具，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上，好吃不腻的慕斯蛋糕就做好了，非常简单，适合手残党和烘焙小白

菜谱创建时间：2018-09-27 09:35:11