闽南特色芋圆

作者： Bluer66

很喜欢吃这个，老妈亲自教我的，哈哈哈，芋头用菜芋，可以用白萝卜代替

用料

• 芋头 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 鸡蛋 一个或两个
• 油 少许
• 红薯粉 适量

闽南特色芋圆的做法步骤

步骤 1

芋头擦成丝

步骤 2

加入油，盐，味精，红薯粉

步骤 3

搅拌均匀，弄成长条

步骤 4

下去蒸十五分钟左右，差不多的时候可以用筷子插看看，没有粘筷子，就可以起锅了

闽南特色芋圆的小贴士

尽量吃完，很容易坏掉

菜谱创建时间：2018-09-26 20:20:26