南瓜豆沙饼

作者： 菲儿小兔

上次做的南瓜饼闺女还没吃够，这次赶在她放学之前又做了一些🎃 这次的南瓜饼加了面包糠，里面还放了自制的豆沙馅，比上次的口感更丰富。 一口咬下去，香香脆脆的外表包裹着软糯香甜的南瓜糯米和豆沙味，唇齿留香，好美味！连孩儿爹都忍不住称赞👍~

用料

• 南瓜 克
• 糯米粉 克
• 豆沙 克
• 白糖 克
• 面包糠

南瓜豆沙饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净削皮、切片、上锅蒸煮。

步骤 2

将蒸煮的南瓜取出放容器里，趁热加点白糖，量依自己口味增加，用勺子压成泥。

步骤 3

将糯米粉和南瓜泥融合，和成面团，南瓜本身水份多，不用另外加水。

步骤 4

把和好的面团搓长条，用刀切成一个大小均匀的小剂子，压扁成饼状

步骤 5

加上自制的豆沙馅，收口包好再压成饼状放至一边

步骤 6

包好馅的饼胚

步骤 7

两面粘上面包糠

步骤 8

少油小火两面煎熟

步骤 9

出锅了，冷一会再吃，小心别烫到嘴哦，实在太香了！

南瓜豆沙饼的小贴士

1.喜欢甜的可以多加点糖 2.南瓜水份多，不要另外加水 3.小火慢煎，大火容易外焦里生。

菜谱创建时间：2018-09-26 12:41:59