白菜猪肉炒粉条

作者： 一只想当厨子的审计狗

白菜应该是我最不喜欢的菜 因为不喜欢吃白菜帮子哈哈哈 为了避免吃帮子果断将其切成丝 一不小心又看到家里有粉条 一拍脑袋 来个白菜猪肉炒粉条吧 做好以后爸妈连连夸赞 不是东北人儿也要做好东北菜哈哈哈

用料

• 白菜 6片
• 粉条 1把
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 4个
• 生抽 适量
• 盐 适量

白菜猪肉炒粉条的做法步骤

步骤 1

锅内热油，把切片的五花肉放入锅内炒至完全变色，盛出备用。白菜切丝备用，干辣椒切断，葱和蒜切沫。

步骤 2

锅内热油，倒入葱沫蒜沫切断的干辣椒爆锅，闻到香味后倒入炒好的五花肉翻炒两下后倒入白菜丝，翻炒至白菜稍变软。

步骤 3

加入粉条，继续翻炒，如果水分太少，可以加入适量的水，再加入适量盐，生抽进行翻炒。

步骤 4

把火调至小火炖煮1-2分钟，粉条变软可吃即盛出～

白菜猪肉炒粉条的小贴士

1 白菜中含有大量水分，倒入锅中翻炒时会有汤汁出现，所以一开始不用加水 2 个人觉得这个菜一开始热油的时候油越少越好，白菜会出水，所以不会糊锅

菜谱创建时间：2018-09-26 09:00:30