番茄味荷叶包

作者： 素食摘记

好奇番茄味🤔

用料

• 酵素全麦粉 或（中粉） 500g
• 番茄汁 280ml
• 红糖 40克
• 酵母 4g

番茄味荷叶包的做法步骤

步骤 1

新到的粉～没有全麦粉用中粉

步骤 2

番茄洗干净准备榨汁（加少量温水榨汁）

步骤 3

用到的材料集合

步骤 4

加入酵母，搅拌

步骤 5

加入红糖

步骤 6

加入番茄汁

步骤 7

发酵

步骤 8

两倍大

步骤 9

38g一个 搓圆

步骤 10

饼皮压圆～中间厚一点

步骤 11

大概这样子～

步骤 12

对折

步骤 13

轻轻用刀背压出荷叶形～完成

步骤 14

锅加水，12-15分钟出锅～！

步骤 15

完成

菜谱创建时间：2018-09-25 22:47:37