6寸水果裸蛋糕

作者： 沸腾芝士

今天是老婆闺蜜生日，于是就做了一个水果裸蛋糕。

用料

• 巧克力戚风
• 奶油 250克
• 蛋白黄 3
• 低粉 55
• 糖 20克
• 油 30克
• 牛奶 50克
• 可可粉 10克
• 蛋白 3
• 砂糖 30克
• 抹面
• 淡奶油 250-300
• 砂糖 30克
• 当季水果 若干

6寸水果裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做个6寸巧克力戚风。

步骤 2

打发淡奶油，9分状态，奶油容易化，记得先放冰箱冷藏。

步骤 3

发挥自己的创意与想象力。

菜谱创建时间：2018-09-25 21:52:58