将买来的黄桃洗净,刮皮,去核…(注意手指呢!用刀在水果中线一直划开。用刀尖在屁股下面翘开)
用清水清洗后,换水➕盐浸泡十分钟。目的是为了快速入味,口感更好。
倒掉盐水,换清水下黄桃煮十分钟左右。加入冰糖(本人不爱吃太甜,喜欢的朋友可以适量添加呦。建议给宝宝吃的麻麻,少糖)
等冰糖化开,停火……喜欢蜂蜜的朋友可以加点蜂蜜。口感更好!利用余温,水淀粉勾薄欠…完成。
常温下,自然冷却后装大口瓶冷藏。黄桃含丰富的维生素C和大量微量元素,具有通便、降血糖、血脂,抗衰老等作用,作为家庭糖水,老少咸宜