狗狗宠物蛋糕（无油无蛋版本）

作者： 熊潼潼

周围朋友的狗子都在某宝预定宠物蛋糕，想着做起来也不麻烦，就试做了几个，结果反响很好，不吝啬，分享食谱给大家，都来动手做美食吧。 根据土豆和红薯大小不一，用4寸圆形蛋糕模具烤出来会多出一点点，不过每次做出来多的我女儿都会和狗子抢着吃。。。

用料

• 低筋面粉 50克
• 土豆 1个
• 鸡胸肉 150克
• 红薯 1个
• 思碧里提干酪（爪型） 1个
• 马苏里拉奶酪 180克
• 普通面粉 150克
• 羊奶 100克
• 色素 适量

狗狗宠物蛋糕（无油无蛋版本）的做法步骤

步骤 1

先做蛋糕体： 红薯＋土豆切块，和鸡胸肉一起蒸。 熟透后红薯＋土豆＋50克鸡胸肉捣成泥，加入50克低筋面粉混合，倒入4寸圆形模具，烤箱中下层150度，烘烤30分钟。 多余的糊糊，可以直接用手分成一小坨一小坨，放在油纸上一起烤。

步骤 2

做装饰饼干： 羊奶倒入普通面粉中（实在没有就用清水加羊奶粉或者直接用清水），注意，不要一次性把羊奶倒进去，每种面粉的吸水性不一样，所以揉着干了再加，揉得差不多的时候加入自己喜欢的色素，放在那里醒20分钟。

步骤 3

蛋糕体烤好后放在一边晾冷，拦腰切断中间加入剩下的100克鸡胸肉丝。用快一点的刀来切，蛋糕体比较泥。

步骤 4

饼干面差不多醒好了，这个时候应该是不沾手的，用饼干模具压成各种式样，不过千万不要厚了，饼干烤好是脆的，厚了会很硬，咬不动。。。放入烤箱中下层150度40分钟。

步骤 5

制作蛋糕皮： 马苏里拉奶酪蒸成软泥状，趁热把皮扣在蛋糕胚上。 不好意思，我也不知道用扣这个字适不适用，但是又不知道怎么用其他字眼来形容，奶酪热的时候是有半流动性的，很好造型，用手10秒钟就可以把蛋糕胚完美覆盖。

步骤 6

最后把思碧里提爪型干酪和饼干放在蛋糕上做造型，插上装饰插牌，我还撒了一点干酪粉，一切看起来都很完美。

狗狗宠物蛋糕（无油无蛋版本）的小贴士

1、首先向各位道一声对不起，因为第一次做食谱，没有拍过程照片出来，光读文字一定会感觉很枯燥吧。 2、饼干的方子是硬性饼干方子，我烤火黄油版本的饼干，太容易碎了，几次都是这样，所以索性做成硬性的，脆脆的，狗狗吃起来也有洁牙磨牙的作用。 3：马苏里拉奶酪一定要趁热造型，一旦冷了，造型会拉出口子，不完美了。 最后感谢大家，第一个食谱奉献给你们，记得给宝宝回馈哦！

菜谱创建时间：2018-09-24 17:23:34