手撕牛肉

作者： 阳光很美_

用料

• 牛肉 克
• 葱 根
• 香叶 片
• 盐 克
• 姜 片
• 老抽 勺
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 老抽
• 蒜

手撕牛肉的做法步骤

步骤 1

烧开水放牛肉

步骤 2

捞出

步骤 3

放冷水里

步骤 4

冷水放入锅中，牛肉，蒜，姜，葱，八角，桂皮，香叶，花椒，酱油，老抽，冰糖，盐

步骤 5

大小火煮

步骤 6

捞出

步骤 7

切小块

步骤 8

放入油，辣椒，葱，姜，蒜，花椒炸香，捞出

步骤 9

放入牛肉榨干

步骤 10

撒葱花儿

手撕牛肉的小贴士

手撕牛肉，下午茶小零食。

菜谱创建时间：2018-09-24 10:55:35