蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？

作者： tz泉水叮咚

为了远在千里之外的学子能在中秋佳节感受亲情，老母亲一大早起来烘牛肉干，做了三种口味的曲奇，加上红心柚子，花了58元邮费搞定

用料

• 黄油 75克
• 可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻) 10克
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 28克
• 糖分 50克

蔓越莓芝麻曲奇，抹茶曲奇，可可曲奇，你喜欢哪种口味？的做法步骤

步骤 1

因为同时做三种口味的曲奇，所以方子里，除抹茶粉，可可粉，蔓越莓芝麻各按10克来，分别和对应面粉量搅拌均匀，黄油，牛奶，糖均按三倍份量加一起做，把黄油软化，加糖打发，分多次加入牛奶打发均匀。 将打发好的黄油，分三等分，和抹茶粉，可可粉，蔓越莓芝麻各自搅拌均匀。 分别把这三种饼干糊用裱花嘴，裱花袋装入 这里出现悲剧事件，我先挤蔓越莓芝麻曲奇，但切的不够细的蔓越莓堵住裱花嘴，无奈放弃，赶紧把蔓越莓芝麻面糊放保鲜袋，做成滚筒状放冷冻室，做完其他两款饼干后，赶紧取出，切片，味道真是杠杠的

步骤 2

待烤的蔓越莓芝麻曲奇

步骤 3

待烤的可可曲奇

步骤 4

170度，15分钟多点，主要看成色，微黄就行，不要烤过老哦，最后5分钟，新手最好守着烤箱观察 很酥松，太好吃了

步骤 5

抹茶曲奇

步骤 6

可可曲奇

步骤 7

零食代表合影

步骤 8

放凉后，装袋

菜谱创建时间：2018-09-23 19:24:59