将牛肉洗净,控水,切成小条,长短随心。加入上述调料,装入保鲜袋腌制,放冰箱冷藏3小时。。。
炒锅无需放油,加入牛肉条,小火翻炒。。中途可撒适量孜然粉。。
待汤汁收干。。一切ok! (注意!这不是糊锅,干了之后的调料。。)
佛系装盘。。。味道不错,像牛排,,像烤串。。。