冰糖百合银耳雪梨羹

作者： 资深姐姐

#秋之汤# 时间煮雨我煮汤，岁月熬羹润秋肠。帝都的秋有多美，京城的天就有多燥。 冰糖百合银耳雪梨羹——本是道汤品，却因着实不喜欢的轻薄寡淡汤头，而多费了些时火，收成了藕粉般浓稠的梨羹。又因深姐极受不了的类工业化规整切块，就徒手刀掰了整只雪梨🍐于是，凌乱的梨块抚慰了自由不羁的心，也便了受热容易出汤快的利。银耳也是掰成了极小的朵份，提前泡发了，与鲜百合同下到宽宽的水里。半个小时，银耳已是边缘糊化，汤汁黏浓起来，适时投入凌乱的梨块和黄冰糖，啧啧啧，大火猛攻下的梨羹出品啦。 寻常的食材就像胡同里中资的姑娘，临嫁的捯饬那是阵仗。新台布燕窝蛊，花盆里随手拔起的小野草，好女不过百也妥妥卖个60吧？ 列位小主娘娘们，您的秋躁就差这盏润之化之的梨羹啦！

用料

• 梨 1个
• 鲜百合 1个
• 银耳 3朵
• 冰糖 10克
• 枸杞 10粒

冰糖百合银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

都是寻常的食材，就没拍分步图，想必大家都能意会哈。

步骤 2

提前泡发好银耳，其余食材都不费火，半小时出品喽！

步骤 3

颜值口感都美美哒！

冰糖百合银耳雪梨羹的小贴士

因为想要清浅澄澈的颜值，故雪梨削掉了外皮。如果加入梨皮，会熬出小吊梨汤的成色；加入红枣，会更浓郁。

菜谱创建时间：2018-09-23 16:54:59