奶奶的小鸡炖蘑菇

作者： 一勺狮子酱

用料

• 八角大料 适量
• 姜 切片
• 料酒 适量
• 鸡肉 半只
• 酱油 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒜 瓣
• 香菇 适量
• 木耳 适量
• 地瓜粉条 适量

奶奶的小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

香菇木耳粉条提前泡30分钟以上

步骤 2

鸡肉洗干净切块

步骤 3

花椒大料八角生姜大蒜准备

步骤 4

鸡肉下水先焯一下

步骤 5

佐料先下油锅爆香

步骤 6

放入鸡肉炒炒炒，大火炒5-8分钟

步骤 7

然后按顺序 加料酒酱油 加香菇木耳 加开水中小火炖10-15分钟 再泡好的粉条和适量的糖炖5分钟

步骤 8

撒葱出锅done！

菜谱创建时间：2018-09-23 11:52:38