葡式蛋挞

作者： 淼淼私房

用料

• 纯牛奶 250克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋 2个
• 速冻挞皮 10个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

速冻挞皮从冰箱取出，室内自然回温

步骤 2

纯牛奶加细砂糖小火加热至融化，晾凉备用

步骤 3

鸡蛋打散，蛋液用滤网过滤两遍

步骤 4

蛋液加入冷却好的牛奶中，用滤网过滤三遍以上

步骤 5

预热烤箱220度15分钟，挞液用勺子舀进挞皮中，九分满，220度烤20分钟至表面着色即可

菜谱创建时间：2018-09-23 00:33:25