粗粮彩酥

作者： 乐舍

高糖患者可以食用的木糖醇无添加粗粮彩酥

用料

• 油皮
• 中筋面粉(普通面粉) 216克
• 猪炼油 73克
• 木糖醇 17克
• 盐 1.7克
• 开水 92克
• 油酥
• 粮食(玉米面或荞麦面) 168克
• 猪炼油 87克
• 馅料(根据自己的喜好)

粗粮彩酥的做法步骤

步骤 1

准备酥油皮食材

步骤 2

根据食材比例拌制酥油皮，并醒面少许时间

步骤 3

利用醒面时间，拌制喜欢的馅料

步骤 4

根据自己喜欢的大小，把油皮、油酥平均分成同等份，油皮皮油酥。

步骤 5

从中间向两边檊制

步骤 6

檊制两次

步骤 7

从中间切面，切面口朝下，轻松按压向四侧檊制成面皮

步骤 8

切面口朝外，包制馅料，散制馅料收口像包包子一样收口。

步骤 9

180度预热烤箱，上，下火180度左右，烤30分钟。

步骤 10

粮食无添加彩酥

步骤 11

酥的掉渣的的迷你一口酥

菜谱创建时间：2018-09-22 16:34:36