中街1946玫瑰恋人~蔓越莓玫瑰雪饼

作者： niyavon

中街1946重瓣玫瑰雪糕选用了纯天然的玫瑰原料，香味浓郁，包裹蔓越莓脆饼干，甜香冰脆，绝配！ 此配方用是低油低糖版蔓越莓饼干，怕胖的小仙女也可以有点心理安慰。 ps，本次作品颜值偏偏欠缺，原本不想发，但是口感真的赞，所以颜值不够，味道来凑！ 本方子还有不完善等地方，后续会补充修改。

用料

• 鸡蛋 1只
• 低粉 180g
• 黄油 55克
• 蔓越莓干 25g
• 白砂糖 35g
• 中街1946重瓣玫瑰 根据模具大小自行预计

中街1946玫瑰恋人~蔓越莓玫瑰雪饼的做法步骤

步骤 1

材料全家福一张

步骤 2

首先融化一支中街1946重瓣玫瑰雪糕备用

步骤 3

黄油隔水融化后，打入鸡蛋，充分搅拌混合，然后加入细砂糖，继续搅拌。注意黄油温度不能太高，会烫熟鸡蛋。

步骤 4

待细砂糖基本融化，加入切碎的蔓越莓干，较均匀后，便可以将低粉过筛加入到容器里

步骤 5

揉好的面团可以做成立方体放入冰箱冷冻个十几分钟，以方便切片。 我先徒手捏了个雪糕饼干😅😂🤣进行测试

步骤 6

冷冻较硬后，均匀切片

步骤 7

烤箱160度预热后5分钟后，放入切好的蔓越莓饼干🍪，160度上下火烘烤20分钟，期间大家可以根据自家烤箱实际温度，观察，千万不要烤焦了。

步骤 8

烤好出炉的饼干放凉后放入模具，再倒入融化的雪糕液放入冷冻室 小编家没有棒冰模具，就将就了中街1946自带的塑料盒。有模具的小仙女只要将一块放凉的饼干放入再倒入融化雪糕液就可以。

步骤 9

冻了一晚出来后的玫瑰蔓越莓雪饼，实话说，小编刚开始是嫌弃这造型的

步骤 10

但是，当小编尝试吃了一口后，发现真的可以哦，于是决定必须把这个创意吃法写出来！

中街1946玫瑰恋人~蔓越莓玫瑰雪饼的小贴士

1.雪糕的具体数量可以根据自🏠雪糕模具大小估计一下，本方子中除了雪糕造型饼干外，其余切块的蔓越莓饼干约20块，所以多出来的蔓越莓饼干就可以直接吃了😂

菜谱创建时间：2018-09-22 14:04:07