辣椒豆干回锅肉

作者： 笛小妹儿

这是一道简单的家常菜，记得小时候在老家还是柴锅炒菜的时候，老爸说吃了我做的这道菜，一天干活都很有劲！

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 8个
• 豆干 4块
• 盐 1/4匙
• 酱油 少许
• 鸡精 1/4勺
• 花椒粉 少许

辣椒豆干回锅肉的做法步骤

步骤 1

肉肉先煮一下，再切片

步骤 2

二荆条洗干净，切滚刀

步骤 3

豆干洗干净，切条

步骤 4

起锅，倒入榨好的菜籽油

步骤 5

倒入刚才切好的肉肉

步骤 6

待肉肉炒的干一些，放入豆瓣酱炒香，加少许酱油

步骤 7

放入青椒

步骤 8

依次加入备好的豆干

步骤 9

放入盐，鸡精，家常菜做好

辣椒豆干回锅肉的小贴士

五花肉要先煮一下，炒起来更好吃😋辣椒要选二荆条✌️

菜谱创建时间：2018-09-22 12:28:41