两片土司(白土司,全麦都可以,我自己比较喜欢全麦土司)准备好,放在烤盘里面 烤箱180℃预热
大蒜切成末,10g黄油放微波炉叮10秒,融化,混合在一起。
大蒜黄油均匀涂抹在两片土司上面,放烤箱上层180℃,五分钟,时间到了关烤箱,土司继续放在里面先不用拿出来。
洋葱切丝放一点点烟拌匀
生菜切丝备用
剩下的10g黄油放煎锅,把牛排煎至自己喜欢的熟度
牛排煎好后关火,同时把洋葱跟黑椒汁放锅里,利用余温把洋葱煎熟出锅
牛排切成小块
烤好的土司拿出来,切成小块
装盘~
两片吐司其实挺多的,如果食量比较小的可以只用一片~