准备食材
将鸡蛋、面粉、白糖、酸奶放入碗中,用打蛋器搅拌均匀至无颗粒
平底锅预热,用勺将混合液倒入锅中,小火煎至一面定型
翻面煎至金黄熟透
出锅
1. 白糖根据自己口味添加 2. 面粉不要放太多,否则会很稠 3. 一定要小火煎,否则会糊