韭黄虾仁

作者： Thera的生活厨房

小美轻松炒菜，无油烟， 虾仁又嫩又香!

用料

• 大蒜 三瓣
• 植物油 10克
• 韭黄 300克
• 虾仁 120克
• 盐巴 1/2茶匙
• 白胡椒 一点点

韭黄虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净， 加一点点白胡椒抓一下。

步骤 2

主锅放入植物油和大蒜

步骤 3

三秒速度5打碎。 有没有觉得好奇怪， 为什么油一起放进去? 哎呀， 这个说给你听你就会说我好聪明! 加了油下去，打碎的大蒜就不会粘在锅壁上， 直接滑下去， 这样不就省了你还要拿刮刀把大蒜刮下去? 这样记得咯! 以后炒菜，油和大蒜都一起放下去才打碎哦! 你看我打碎以后， 所有大蒜都自己乖乖在锅底! 3分/varoma/小勺爆香

步骤 4

加入韭黄， 虾仁， 盐巴 3.5分/反转/速度1 varoma 量杯盖别盖

步骤 5

轻松又好吃的韭黄虾仁就可以上桌咯! 很快很好吃的菜哦!

菜谱创建时间：2018-09-21 18:37:13