萝卜薏米排骨汤

作者： MiniDaisy-家庭美食

薏米排湿美白、萝卜顺气，搭配排骨煲汤营养又美味

用料

• 排骨 200克
• 白萝卜 一根
• 薏米 适量
• 盐、料酒、枸杞、姜葱、花椒、八角、香叶 适量

萝卜薏米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水备用

步骤 2

将焯水后的排骨放入汤锅（或砂锅），加入清水没过骨头，加入洗好的薏米，加入少量料酒，加入葱姜、八角、花椒、香叶，大火烧开后转中火煲40分钟。

步骤 3

加入白萝卜块，继续煲15-20分钟，加入枸杞、盐，五分钟后起锅完成。

萝卜薏米排骨汤的小贴士

此汤适合滚水煲汤，不适合隔水煲汤

菜谱创建时间：2018-09-21 00:41:10