榴莲蛋糕不动火版

作者： 孙小妍吃

喜欢榴莲、喜欢榴莲蛋糕，总觉得外面买的一点点莲肉掺着超负荷奶油，一口咬下去满是罪恶，于是老公和东南亚国际友人🧔🏼切磋后开始自主研制开发纯手工低热卡货真价实纯榴莲蛋糕，不动烤箱不动火不用打蛋器做出不掺假榴莲蛋糕。之前试验再三，每次都被我两天消灭，现公布秘方，造福更多榴莲迷。

用料

• 白苏打 一袋
• 榴莲肉 一块
• 炼乳 少许
• 淡奶油 少许

榴莲蛋糕不动火版的做法步骤

步骤 1

这么一个组合基本上可以做四次，每次取约5勺奶油、4勺炼奶掺在一起，备用。当然你可以根据自己喜甜的程度调整炼乳的用量🍽

步骤 2

这两种饼干都很适合做我的不掺假盒子蛋糕，特点即为方形、无其他异味、不夹芯🥣

步骤 3

榴莲精！不用我多介绍了吧。我通常是一次买一整个回家，分成小块冻起来，做盒子蛋糕每次都拿一块，小刀片片儿，注意冻的时候更好切，主要是不会因为他们黏在手上而被直接消灭🤣

步骤 4

步骤正式开始！！！选一个玻璃密封盒，大小看你家有多大的，大了大吃小了小吃，没什么关系。我家喜欢做小的，因为每次做盒子蛋糕也是一种乐趣…

步骤 5

量尺寸、切饼干

步骤 6

切完摆在盒子底，填不满的地方用碎渣渣

步骤 7

饼干上面是调好的炼乳加奶油

步骤 8

混合酱上面放榴莲肉，然后就这么一层饼干一层酱一层肉的反复叠加

步骤 9

一直到铺满一盒后，这中间边边角角的地方用混合酱填补，有点像溜缝剂，最终让盒子注满💒

步骤 10

最后、最后，饼干碎敲敲敲洒在表面，因为松软的附着所以更像蛋糕

步骤 11

然后，盖上盖子放进冰箱冷藏，过10小时以后，硬饼干已经被混合酱和水果的湿气泡软了，效果刚刚好

榴莲蛋糕不动火版的小贴士

选方饼干和方盒子，因为这样的几何题更简单些；边边角角填一填，吃的时候勺子自上而下发现蛋糕千层；其实你喜欢什么水果都可以，无国界超混搭，可我就喜欢榴莲😂，所以就算混合果肉也抵不过榴莲哥哥的本色；冰了最好吃。

菜谱创建时间：2018-09-20 23:33:16