快手芋头焖肉饭

作者： 会做糖果的糖果妈

台风天超市都被抢空了 无奈冰箱只有芋头和肉 做一个快手简单的闷饭 整个手动时间5分钟搞定 可以说是超级简单 重点香极了 隔壁小孩都馋哭了 哈哈哈

用料

• 荔浦芋头 半个
• 猪肉「五花最好」 100g
• 大蒜 4-5瓣
• 老抽、生抽、鸡精、胡椒粉、盐 适量
• 大米 适量

快手芋头焖肉饭的做法步骤

步骤 1

香芋洗净切丁

步骤 2

猪肉切丁放点生抽腌制

步骤 3

热油先炒猪肉，断生后加入芋头翻炒，加生抽，老抽、鸡精、胡椒粉、盐翻炒一分钟左右，加适量开水煮开

步骤 4

大米洗净放入电饭煲，加不加水都可以。

步骤 5

将炒好的配菜连汤带水倒入米中，正常煮饭即可。

步骤 6

时间到开吃，加点秘制牛肉酱或者老干妈，简直完美。

快手芋头焖肉饭的小贴士

1.芋头加半个即可，加多了米粉混合着吃会觉得太干 2.肉选五花肉最好，油脂多点更香 3.你会忍不住一直吃，因为太好吃，注意控制食量。

菜谱创建时间：2018-09-20 19:45:38