蒿菜肉丝炒年糕

作者： Emily-罗小米

用料

• 茼蒿 把
• 肉丝 克
• 年糕 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 水淀粉 勺

蒿菜肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加料酒盐水淀粉腌制 蒿菜切碎 年糕切片

步骤 2

加少油，翻炒至肉变白色，盛出

步骤 3

加油，翻炒蒿菜，至出水

步骤 4

加入炒过的肉丝，年糕，闷五分钟

步骤 5

加盐，生抽，调味，装盘

蒿菜肉丝炒年糕的小贴士

如果年糕很硬，最好提前泡软或者水煮一下，但不要太软

菜谱创建时间：2018-09-20 16:28:58