藜麦不需要提前泡,直接和白米以自己喜欢的比例(我是一比一)放在淘米盆中清洗。注意清洗倒水时藜麦很轻容易随水而去,为了不浪费,可以用勺子舀走盆里多余的水:)
清洗完了加水,比平时蒸米饭加多点水,平时没过米面,现在大概可见多一层的样子,这个没有具体要求,我今天比昨天多放了些水蒸出来也一样好吃:)
放进电饭煲按煮饭键啦,提示好了拔掉电源不要急着揭开,再焖一会,时间酌情,我是菜都出锅了再打开盛饭:)