把鸡洗干净,用厨房纸吸干水,用盐擦均匀全身,肚里塞适量沙姜和葱,腌制几小时,时间长短也可以,这个没硬性要求,我做菜喜欢随意,自己和家人喜欢吃就好😉
出锅啦🐔
腌制完直接原只蒸半小时,我用蒸锅蒸,鸡身又嫩又滑,原汁原味!!我们一家都好喜欢😘
一定要原只蒸,热的时候戴手套撕着吃好棒!想切块上碟的就放凉再切,形状好看!没难度,特别美味!