韩式萝卜泡菜

作者： 堉泽妈妈

最近想吃辣的，想吃萝卜m9(´∀｀)就是你！

用料

• 萝卜 半根
• 白糖 若干克
• 盐 2大勺子
• 苹果，梨子 各半个
• 韩式辣椒酱 2大勺子
• 糯米粉 一大勺子
• 大蒜，姜 若干
• 韭菜 几根，切段

韩式萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜半根切块，用一点盐抓匀，腌一会。糯米粉加点水煮开，晾凉。切好的半个苹果，半个梨子，一块姜 几瓣蒜，一起放进搅拌机搅成糊糊。这时候糯米粉糊糊和搅拌好的糊糊拌匀，加点糖，补一些盐，还有2大勺子辣椒酱一起拌匀。 萝卜块出水了，挤掉，放进拌好的糊糊，放点切好的韭菜段。 尝了一块，萝卜没入味还有点辣。不过味道喜欢。盖好盖子，预计过夜后可以食用。

步骤 2

萝卜腌的时间有点短，时间长一些更好。

菜谱创建时间：2018-09-19 20:04:59