云贵川口味西红柿蛋炒饭

作者： 烟头哥

上班族下班后不想做饭，冰箱里剩余的冷饭将就一顿。

用料

• 米饭 两碗
• 鸡蛋 两枚
• 西红柿 1个
• 香菜 一颗
• 香葱 一颗
• 花椒油 少许
• 胡椒粉 一勺
• 盐 适量

云贵川口味西红柿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋捣碎，西红柿捣碎成小块状，香菜香葱切细

步骤 2

大火烧开菜油，放入鸡蛋翻炒四下，然后放入西红柿和一起翻炒，直到西红柿汁出来

步骤 3

放入米饭一起翻炒四下，再放入生抽，花椒油，香菜和香葱，盐，一勺胡椒粉

步骤 4

翻炒均匀，起锅，开始享用吧！

云贵川口味西红柿蛋炒饭的小贴士

根据口味调整鸡蛋和米饭数量。胡椒粉是云贵川那种胡了的辣椒粉。放点花椒油更鲜，味蕾大开！

菜谱创建时间：2018-09-19 19:46:09